Cata de Vinos “Cultura en cada copa”

Como parte de nuestro programa de catas de vino les ofrecemos nuestro próximo evento el sábado 12 de octubre a partir de las 7pm en el Restaurante Playa Blanca.

En esta ocasión y aprovechando el mes del encuentro de las culturas les llevaremos en un viaje a través del vino por regiones de Europa y América Latina como España,

Francia, Argentina, Estados Unidos y Portugal.

El costo por persona es de $55 y para asegurar su espacio debe pagar el monto de

la reservación. Para mayores detalles puede llamar al teléfono 2630-1030/1031.

Les compartimos los detalles aquí:

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 “Cultura en cada copa”

Primer Tiempo

VINO: PAGO MOTA CHARDONNAY.

MARIDAJE: Tartar de Piña y Camarón sobre un espejo de Mayonesa de Tajín.

Segundo Tiempo

VINO: CRIOS DE SUSANA BALBO ROSE.

MARIDAJE: Carpacho de Salmón con Anchoas y Alcaparras Fritas, acompañado con un crocante de queso Grana Padano.

Tercer Tiempo

VINO: LAPOSTOLLE CUVÉE CARMÉNERE.

MARIDAJE: Pastel de Choclo con Carne Molida y Pasas cubierto con una Espuma de Parmesano.

Cuarto Tiempo

VINO: J LOHR HILLTOP CABERNET SAUVIG, PASO ROBLES.

MARIDAJE: Vacío de Res Acompañado de Papas Trufadas.

Quinto Tiempo

VINO: RAMOS PINTO PORTO TAWNY.

MARIDAJE: Volcán de Chocolate con Quenelle de Sorbete de Vainilla, Salsa de Frutos Rojos y Chispas de Chocolate.