El próximo sábado 7 de octubre a partir de las 7:00pm haremos un recorrido lleno de sabor para los amantes del vino. De la mano del sommelier Rafael De Falco descubriremos los aromas, texturas y sabores de España.
En la actividad tendremos la oportunidad de probar algunos de los mejores vinos de este país, los cuales además se estarán ofreciendo en Punta Leona a partir de este mes.
La cena se realizará en el Restaurante Playa Blanca y el cupo será limitado, por lo que es importante que reserve su espacio por medio de la Oficina de Atención al Socio al teléfono 2630-1030/1031. El costo por persona es de $40.
1.PRIMER TIEMPO
Vino: Legaris Verdejo Ribera del Duero
Maridaje: Bruscheta de Salmón Ahumado (Rodajas de Pan Panini cubierto con Salmón Ahumado, Dip de Hinojo, Alcaparra Frita y Topping de Miel de Abeja.
2.SEGUNDO TIEMPO:
Vino: Care Nativa Cariñena
Maridaje: Antipasto de Vegetales (Vegetales Asados con Chile Morrón servidos con Salsa Pesto y Grisines de Pan)
3.TERCER TIEMPO:
Vino: Legaris Crianza Tempranillo
Maridaje: Filete de Atún a la parrilla con Salsa de Carambola, Risotto con Pesto de Culantro y Relish de Arvejas y Maíz.
4.CUARTO TIEMPO:
Vino: Viña Pomal Gran Reserva Tempranillo
Maridaje: Ribeye Steak con salsa de Oporto Acompañado de Puré de Papa con Gorgonzola.
5.QUINTO TIEMPO:
Vino: Cava Anna Ice Semi Seco
Maridaje: Cheesecake de Maracuyá.
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