El mes de febrero comenzará nuestro recorrido para degustar los mejores vinos del mundo a través de nuestras catas temáticas del Club de Vinos “Vinis Terra”.
Para iniciar con la travesía vitivinícola nos trasladaremos hasta Europa, específicamente a Francia, donde de la mano del sommelier Luis Navarro Granados probaremos los mejores vinos de la región.
La cata se realizará el próximo sábado 03 de febrero en playa Blanca a partir de las 7pm. El costo por persona será de $50 y para reservar es necesario hacerlo en la Oficina de Atención al Socio al teléfono 2630-1030/1031.
Además si le interesa seguir participando de nuestras catas temáticas tenemos un grupo de whatsapp donde se transmiten distintas informaciones sobre estos eventos.
Este es el enlace para unirse al grupo:
https://chat.whatsapp.com/JKFlSqnjO599FU2nScKkQc
MENÚ 03 de FEBRERO
PRIMER TIEMPO
COEUR DES TERROIRS SAUVIGNON BLANC IGP, VAL DE LOIRE
Plato: Vichissoise tradicional francés
SEGUNDO TIEMPO
CANARD DUCHENE BRUT, AOC CHAMP
Plato: Ostras calientes gratinadas a la crema
TERCER TIEMPO
CH ROCHEBIN BOURGOGNE CHARDONNAY
Plato: Cordon Bleu de pollo en salsa Bechamel acompañado con puré de papa
cremoso y vegetales en salsa de mostaza.
CUARTO TIEMPO
CHATEAU RICAUDET AOC MEDOC
Plato: Magret de pato en salsa de manzana con
miel, acompañado de hongo Portobello con perfume de gorgonzola y
espárragos parrillados.
QUINTO TIEMPO
COCTEL ESPECIAL PREPARADO CON
CHARLES ROUX BLANC DE BLANCS BRUT
Plato: Créme Brulée tradicional
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